Aqui está uma receita de bolo de iogurte fantástica, prática e simplesmente maravilhosa. É um doce que vai ser difícil alguém negar um pedaço e ele vai aca
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• 1 copo de iogurte natural
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte natural por 2 minutos.
3 Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bem.
1 Acrescente a essência de baunilha e misture mais.
2 Junte o fermento em pó e misture novamente e delicadamente.
3 Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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