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Bolo de laranja com casquinha de açúcar crocante que derrete na boca de tão macio

Essa receita de bolo de laranja com casquinha que o canal @dicas da Marta está nos apresentando, além de ficar com um visual tentador de dar água na boca,

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 copo(requeijão) de suco de laranja ou 1 envelope de tang de laranja diluído em 240 ml de água

• 3 colheres(sopa) de margarina

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 2 ovos

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque o açúcar, o suco de laranja ou o suco tang de laranja diluído, a margarina, os ovos, e bata bem para homogeneizar.

3 Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.

2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

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