O bolo de laranja, vale a pena lembrar, é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente aprecia, e sempre está presente no dia a
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• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de suco de laranja
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata um pouco mais.
3 Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento e misture delicadamente para agregar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de laranja!
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