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Bolo de laranja super fofinho e delicioso: caramelizado por cima e fica uma delícia

Pensa numa sobremesa que perfuma todo o ambiente em quanto está assando no forno? O bolo de laranja é exatamente isso, e além disso é  uma explosão de sabo

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

• 1 xícara(chá) de suco de laranja

• ¼ xícara(chá) de óleo

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 2 ovos

• 2 a 3 laranjas para colocar na base da forma

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, o óleo e bata bem para homogeneizar.

3 Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em  pó e mexa delicadamente para agregar.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 25 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, polvilhada com açúcar, forrada com fatias finas de laranja com casca e polvilhadas com mais açúcar.

2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

3 E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de laranja!

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