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Bolo de laranja tipo pullman: você não vai encontrar um mais fofinho que esse

Se você é fã de bolo tipo pullman, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de laranja tipo pullman, que será um sucesso em sua casa!

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g)
✓uma boa pitada de sal
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Ingredientes • parte 2

✓150ml de suco natural de laranja
✓raspas de 2 laranjas-pera (sem a parte branca para não amargar)
✓1 xícara (chá) de açúcar (205 g)
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Ingredientes • parte 3

✓4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100 g) + 1 colher (sopa) de manteiga em ponto de
✓pomada
✓1 colher (sopa) de óleo (10 g)
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Ingredientes • parte 4

✓3 ovos inteiros
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Modo de preparo • parte 1

1Comece colocando seu forno para pré-aquecer a 180 °C.
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Modo de preparo • parte 2

1Em seguida, coloque na tigela da batedeira: 1 xícara (chá) de açúcar, 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
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Modo de preparo • parte 3

1(100 g), uma boa pitada de sal e as raspas de 2 laranjas-pera (sem a parte branca para não amargar).
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Modo de preparo • parte 4

1Bata por uns 2 minutos, ou até obter um creme esbranquiçado.
2Vá acrescentando os ovos, um por um, sempre batendo com a batedeira a cada adição.
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Modo de preparo • parte 5

1Esta receita pode ser batida à mão se desejar.
2Após acrescentar o último ovo, deixe bater por mais um minutinho.
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Modo de preparo • parte 6

1Feito isso, por cima da tigela, peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, juntando 150ml de suco natural de laranja,
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Modo de preparo • parte 7

1mexendo para não levantar pó e depois batendo com a batedeira
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Modo de preparo • parte 8

1Por fim, inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e 1 colher (sopa) de óleo, batendo rapidamente, apenas para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 9

1Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (22 cm x 10 cm x 9 cm de altura), já untada com desmoldante caseiro, alisando para
2nivelar.
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