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Bolo de leite cremosão: não dá para saber se é bolo ou pudim

Se você ama preparar bolos e nunca fez bolo de leite você não sabe o que está perdendo. O bolo de leite é tão cremoso que a textura lembra muito o pudim.

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Ingredientes

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• 400 ml de leite 

• 1 caixinha de leite condensado 

• 2 1/3 xícara(chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 4 colheres(sopa) de margarina

• 3 ovos

• 1 vidro de leite de coco

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Modo de preparo 1

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2 Bata no liquidificador por 2 minutinhos r os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite e o leite condensado.

3 Junte a farinha de trigo e bata rapidamente para incorporar.

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Modo de preparo 2

1 O bolo de leite não leva fermento na massa.

2 Em uma assadeira retangular untada e enfarinha despeje a massa e leve ao forno.

3 Forno pré-aquecido á 180° por 50 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Retire do forno e sirva quente ou frio esse bolo sensacional perfeito para sobremesa.

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