O bolo de leite Moça fica maravilhoso, é fácil e rápido de preparar, além de ser diferente, pois não leva fermento e sua consistência incomparável lembra a
• >400 ml de leite integral3 ovos inteiros1 lata de leite Moça3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de açúcar3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1 type="1">Coloque no liquidificador: os ovos, o leite Moça, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina e bata até obter um creme claro.Junte a farinha de trigo, batendo novamente, até formar uma massa homogênea.Atenção: essa massa fica líquida mesmo, não se preocupe, e não leva fermento em pó.Transfira a massa para uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.Deixe esfriar, desenforme e aprecie seu delicioso bolo de leite moça!
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