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Bolo de leite ou bolo nordestino um bolo bem cremoso muito simples de fazer

O bolo de leite é uma mistura de bolo com a textura de um pudim. Fica extremamente macio e delicioso, e além disso é uma excelente opção para servir como s

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Ingredientes

• >2 e 1/3 copos (americano) de farinha de trigo1 copo (americano) de açúcar2 copos (americano) de leite1 caixinha de leite condensado1 vidro de leite de coco (200 ml)3 ovos4 colheres (sopa) de margarina

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Modo de preparo 1

1 type="1">No liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite e o leite condensadoBata tudo muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.Acrescente a farinha de trigo, e bata novamente para incorporar. Esse bolo não leva fermento.Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.Retire do forno, espere esfriar e corte em quadrados.E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de leite!

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