O bolo de leite, também conhecido como bolo mole ou bolo pega marido, independentemente do nome, é uma daquelas delícias com uma textura cremosa e um sabor
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• 3 xícaras(chá) de leite
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 1 caixinha de leite condensado
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2 No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite condensado, o açúcar, o leite, bata bem por 2 minutos, coloque a farinha de trigo e bata para incorporar.
3 Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 70 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de leite!
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