Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão fofinho, macio, saboroso, com uma cobertura cremosa e que não cai ao fogo, incrível, né? Para aprender essa deli
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• Raspas de 2 limões taiti
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 200ml de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
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2 Misture as raspas de limão com o açúcar em um recipiente.
3 Em um liquidificador coloque os ovos, óleo, leite, açúcar com as raspas de limão. Deixe bater por aproximadamente 2 minutos.
1 Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o amido de milho. Misture bem todos os ingredientes até estar homogêneo.
2 Adicione o fermento e misture com o restante da massa.
3 Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35-40 minutos.
1 Retire do forno e reserve.
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