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Bolo de limão com cobertura: você vai saborear cada pedaço de tão gostoso

Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão fofinho, macio, saboroso, com uma cobertura cremosa e que não cai ao fogo, incrível, né? Para aprender essa deli

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Ingredientes • parte 1

✓Raspas de 2 limões taiti
✓1 ½ xícara (chá) de açúcar
✓4 ovos
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara (chá) de óleo
✓200ml de leite integral
✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres (sopa) de amido de milho
✓1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
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Modo de preparo • parte 1

1Misture as raspas de limão com o açúcar em um recipiente.
2Em um liquidificador coloque os ovos, óleo, leite, açúcar com as raspas de limão.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe bater por aproximadamente 2 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o amido de milho.
2Misture bem todos os ingredientes até estar homogêneo.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o fermento e misture com o restante da massa.
2Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35-40 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno e reserve.
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