Bolo de limão fofinho com cobertura de mousse que derrete na boca, ideal para o seu café

🍳 Receitas Todos em sua casa vão adorar este incrível bolo de limão fofinho, do Canal Marcos Lima, perfeito para saborear com um café quentinho ou servir na hora da s Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga derretida ou margarina ✓ 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 5 ovos inteiros ✓ 1 caixinha de gelatina sabor limão (20 g) ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 caixinha de creme de leite (200 g) ✓ 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente ✓ ½ xícara (chá) de óleo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela coloque 5 ovos inteiros e 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, misturando bem com um fouet para o açúcar ficar bem dissolvido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de óleo, 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga derretida Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 ou margarina e 1 caixinha de gelatina sabor limão, misturando tudo novamente com o fouet. 2 O próximo passo é agregar 1 caixinha de creme de leite e misturar mais um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misture para incorporar e, para finalizar, inclua 1 colher (sopa) de 2 fermento químico em pó, misturando para integrar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm, x 22,5 cm), já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 por, aproximadamente 30 a 35 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire e reserve na própria forma enquanto você prepara a cobertura (mousse de limão). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Com o bolo morno, despeje a cobertura por cima na própria forma, alise para nivelar e leve ao freezer ou congelador por uns 40 minutos, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 ou na geladeira por 2 horas, ou preferencialmente de um dia para o outro. 2 Retire, sirva e deguste seu fantástico bolo de limão fofinho! Abrir receita completa

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