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Bolo de limão trufado: com massa verdinha e uma cobertura sensacional

Se você é fã de bolo de limão, vai se encantar com essa versão belíssima de bolo de limão trufado do Canal Gabriel Freitas, que fica sensacional, com uma m

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Ingredientes

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• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara(chá) de açúcar cristal 

• 1 xícara(chá) de água 

• ½ xícara(chá) de óleo 

• 3 ovos 

• 1 caixinha de gelatina sabor limão 

• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

• Raspas de 1 limão 

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela coloque o açúcar e as raspas do limão. Misture com as mãos para as cascas darem sabor ao açúcar.

3 Acrescente os ovos a tigela e bata com um fuê.

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Modo de preparo 2

1 Adicione o óleo, gelatina, água, farinha de trigo e misture bem para incorporar os ingredientes.

2 Junte o fermento em pó e misture levemente.

3 Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

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Modo de preparo 3

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.

2 Reserve.

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