Com esta receita encantadora do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a preparar um magnífico bolo de limão verde, que fica lindo e muito gostoso!
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• 1 sachê de gelatina sabor limão
• 3 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
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2 Em uma tigela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e 3 ovos inteiros, batendo com o auxílio de um fouet.
3 Junte ½ xícara (chá) de óleo e torne a misturar.
1 Inclua 1 sachê de gelatina sabor limão e misture novamente para incorporar bem.
2 Entre com 1 xícara (chá) de leite integral, misture e vá colocando gradualmente,3 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição.
3 Por último acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para agregar.
1 Despeje a massa numa forma redonda (26 cm de diâmetro x 6 cm de altura) já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Enquanto isso, prepare a cobertura.
2 Desenforme o bolo, deixe amornar e depois, com a cobertura firme, despeje-a sobre o bolo, espalhando para nivelar.
3 Decore com raspas de limão a gosto, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de limão verde!
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