Nada melhor do que preparar um bolo de maçã com casca de lanche da tarde e receber diversos elogios e pedidos da receita. Não deixe de seguir o passo a pas
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• 2 maçãs grandes
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos
• Canela (a gosto)
• 1 pitada de sal
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2 Em um liquidificador, bata as cascas das maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
3 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a canela peneirados e adicionar a mistura do liquidificador e misture bastante.
1 Junte as maçãs picadinhas e misture novamente.
2 Despeje essa massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 E então, retire do forno, desenforme e se surpreenda com essa receita de bolo de maçã com casca que é irresistível!
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