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Bolo de maçã sem farinha e zero lactose para você comer sem culpa no café da manhã

Esse bolo de maçã sem farinha de trigo é uma verdadeira delícia, fofinho, úmido, com pedaços de maçã que deixa tudo ainda mais saboroso. Confira o tutorial

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Ingredientes • parte 1

✓3 bananas-prata maduras
✓2 maçãs com casca, cortadas em cubinhos
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 2

✓¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
✓1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia peneirada
✓½ xícara (chá) de uva-passa preta
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sobremesa) de canela em pó
✓3 ovos inteiros
✓½ xícara (chá) de óleo
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, açúcar mascavo, óleo, bananas e bata por 3 minutos.
2Com o liquidificador ainda ligado, coloque as uvas passas e bata por mais 30 segundos
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Modo de preparo • parte 2

1Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de aveia, misture com auxílio de um fouet.
2Junte a maça em cubos e misture com o restante da massa.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o fermento e a canela em pó.
2Misture para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa em uma forma de furo central untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 35-40 minutos.
2Aguarde 10 minutos e desenforme.
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Modo de preparo • parte 5

1Sirva esse maravilhoso bolo de maçã.
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