Essa receita de bolo de maisena cremoso é uma sobremesa saborosa e reconfortante, do Canal Cleo Alves, é perfeita para servir em qualquer dia da semana. Ap
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• 1 caixinha de leite condensado
• 100 ml de manteiga derretida
• 100 g de coco ralado
• 300 ml de leite de coco
• 1 xícara de maisena
• ½ xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
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2 No liquidificador, coloque o leite de coco, os ovos, a manteiga derretida, o coco ralado, o açúcar, o sal, o leite condensado, a maisena e o fermento em pó.
3 Bata bem por 3 minutos para que a mistura fique homogênea.
1 Despeje a massa em uma forma redonda (com cerca de 25 cm de diâmetro) untada e polvilhada com maisena.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 55 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
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