Se você gosta de mandioca, esse bolo de mandioca no liquidificador é ideal. Ele fica bem consistente, com um sabor incrível e é feito em minutos.
• >
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 pacotinho de coco ralado
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 2kgs de mandioca ralada
• 2 e ½ xícaras (chá) de leite
1 >
2 Em um liquidificador, bata metade do leite morno e o coco ralado até homogeneizar.
3 Adicione os ovos, a margarina e o açúcar e bata mais até incorporar tudo.
1 Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos a mandioca ralada e o restante do leite morno até homogeneizar.
2 Despeje essa massa em uma forma (22x32x5cms) untada com margarina e açúcar e passe uma espátula para nivelar em cima.
3 Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
1 E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de bolo de mandioca no liquidificador que é fantástico!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.