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Bolo de maracujá fofinho e delicioso, perfeito para servir no café ou lanche da tarde

Que tal preparar um bolo de maracujá que irá agradar a todos nos café da manhã e lanche da tarde. É uma receita fácil, fica pronta em minutos e aposto que

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Ingredientes

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• ½ xícara (chá) de óleo

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 pitada de sal

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• ½ xícara (chá) de polpa de maracujá

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.

3 Adicione o leite, a polpa de maracujá e o sal e misture bem.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente a farinha de trigo e misture mais com um fouet até homogeneizar.

2 Junte o fermento em pó e misture levemente.

3 Despeje essa massa em uma forma com furo central (20x10cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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Modo de preparo 3

1 Retire do forno, desenforme e reserve.

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