Essa receita de bolo de milho caipira vai trazer o gostinho da roça diretamente pra sua cozinha. Uma receita bem tradicional de um bolo de milho, macio cre
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• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270g)
• 6 xícaras (chá) de milho (retirado da espiga)
• 400ml de leite ou água
• 100ml de manteiga derretida ou margarina
• 1 pitada de sal
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2 Para começar descasque as espigas de milho e corte todos os caroços.
3 Acrescente os grãos de milho no liquidificador junto com o leite, bata por 4 minutos até que o milho esteja bem triturado.
1 Em seguida acrescente a manteiga derretida, o açúcar e o sal e bata por mais 1 minutinho.
2 Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada, uma dica incrível é espalhar um pouco de manteiga derretida sobre a massa.
3 Leve o bolo de milho caipira para assar em forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos.
1 Quando seu bolo de milho caipira estiver com uma crostinha dourada retire do forno aguarde a mornar e está pronto o melhor bolo de milho caipira que você já fez.
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