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Bolo de milho com cobertura cremosa super fofinho e saboroso, ideal para servir com um café

Aprenda a fazer esse delicioso bolo de milho com cobertura do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, um bolo fofinho com uma cobertura de milho saborosa que c

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓1 vidro de leite de coco (200ml)
✓1 lata de milho em conserva
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Ingredientes • parte 2

✓½ lata (medida) de óleo
✓1 lata (medida) de açúcar
✓1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
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Ingredientes • parte 3

✓1 ½ lata (medida) de flocão de milho hidratado por 5 minutos com ½ lata (medida) de água
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque os ovos, leite de coco, óleo, milho, açúcar e o flocão de milho hidratado.
2Bata todos os ingredientes muito bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o fermento e misture rapidamente para incorporar a massa.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma forma untada e polvilhada com açúcar, despeje toda a massa.
2Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Desenforme e reserve.
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