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Bolo de milho cremoso fácil e rápido: uma delícia para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Fim de ano, casa cheia, nada melhor que preparar um delicioso bolo de milho cremoso para servir as visitas. Usando milho de latinha você vai preparar o mel

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Ingredientes • parte 1

✓1 lata de milho verde escorrido (170 g)
✓1/2 xícara de chá de manteiga
✓4 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras de chá de açúcar
✓4 xícaras de chá de leite
✓1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
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Ingredientes • parte 3

✓1 xícara de chá de fubá
✓3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
✓1 colher de sopa de fermento químico em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Bata no liquidificador o milho verde, a manteiga, os ovos, o açúcar e o leite até que esteja bem uniforme.
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Modo de preparo • parte 2

1Passe essa mistura para uma tigela e acrescente o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fubá, sempre mexendo bem após cada adição.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
2Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 60 minutos, ou até dourar.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire o bolo de milho cremoso do forno, deixe amornar e aproveite para servir com um cafezinho da hora.
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