O bolo de milho de latinha, nessa versão com goiabada e requeijão, que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, além de ficar extremamen
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• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 latinha(medida) de fubá ou milharina
• 1 latinha(medida) de açúcar
• 1 latinha(medida) de leite
• ½ latinha (medida) de óleo
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 200 gramas de goiabada cortada em tiras
• 200 gramas de requeijão cremoso de bisnaga
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2 No liquidificador coloque o milho verde, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, o fubá ou milharina, a maisena, e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá.
1 Disponha porções de requeijão sobre a massa e tirar de goiabada por toda a superfície.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de milho de latinha!
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