🍳 Receitas

Bolo de milho fofinho com milho do mercado e super fácil de preparar

Esse bolo de milho fofinho do Canal Dicas e Receitas da Celly fica macio, fofinho e simplesmente delicioso! 

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó (16 g)
✓1 latinha (medida) de leite integral (290ml)
✓1 latinha de milho-verde em conserva escorrido (170g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 latinha (medida) de fubá mimoso (185 g)
✓1 latinha (medida) de açúcar (250 g)
✓½ latinha (medida) de óleo (145ml)
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Ingredientes • parte 3

✓queijo a gosto cortado em pedaços (cerca de 70 g)
✓3 ovos inteiros
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Modo de preparo • parte 1

1No copo do liquidificador adicione 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, 3 ovos inteiros, ½ latinha (medida) de óleo, 1
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Modo de preparo • parte 2

1latinha (medida) de leite integral e 1 latinha (medida) de açúcar.
2Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte 1 latinha (medida) de fubá mimoso e bata um pouco mais.
2Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e acione a tecla pulsar para bater rapidamente.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a massa numa forma de furo central (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada com margarina e polvilhada com fubá.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque os pedaços de queijo de sua preferência sobre a massa, não tendo problema se alguns pedaços afundarem.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 a 45 minutos.
2Quando estiver dourado por cima, faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire, aguarde uns 15 minutos para esfriar um pouco, desenforme, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de milho fofinho!
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