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Bolo de milho infalível feito no liquidificador e sem trigo, fofinho com um recheio delicioso

Todos em sua casa vão adorar se você preparar para a família, este sensacional bolo de milho infalível, do Canal Gabriel Freitas, que fica dos deuses e vai

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
✓400 ml de leite integral
✓4 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 2

✓2 latas de milho-verde em conserva escorrido
✓2 xícaras (chá) de flocão de milho
✓1 copinho de requeijão cremoso (200 g)
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Ingredientes • parte 3

✓200 ml de óleo
✓goiabada em tirinhas finas (a gosto)
✓1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1No copo do liquidificador coloque: 2 latas de milho-verde em conserva escorrido, 200 ml de óleo, 400 ml de leite integral e 1 e ½
2xícaras (chá) de açúcar.
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente 2 xícaras (chá) de flocão de milho e bata um pouco mais, por uns 30 segundos.
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Modo de preparo • parte 4

1Por último, agregue 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó e bata rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm), já untada com manteiga e polvilhada com fubá, espalhe 1 copinho de
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Modo de preparo • parte 6

1requeijão cremoso sobre a massa, seguido de goiabada em tirinhas finas a gosto.
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Modo de preparo • parte 7

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC, por 20 minutos, depois abaixe a temperatura do forno para 180ºC, até terminar de assar,
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Modo de preparo • parte 8

1ficando douradinho (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado, mas se o palito pegar no requeijão sairá meladinho).
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Modo de preparo • parte 9

1Retire, corte na própria forma, sirva e aprecie seu irresistível bolo de milho infalível!
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