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Bolo de milho molhadinho que não leva farinha de trigo, para você perfumar a casa toda no final de tarde

O bolo de milho molhadinho é um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia, em fest

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Ingredientes

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• 1 latinha de milho verde sem a água

• 1 latinha ( medida) de flocão de milho

• 1 latinha ( medida ) de leite

• 1 latinha ( medida) de açúcar

• ½ latinha ( medida) de óleo

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 3 ovos

• Queijo minas fatiado a gosto ( opcional)

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque os ovos, o milho verde sem a água, o açúcar, o leite, o óleo, e bata bem por 5 minutos para triturar o milho e homogeneizar.

3 Adicione o flocão de milho, o fermento e bata bem para incorporar. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá.

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Modo de preparo 2

1 Disponha as fatias de queijo minas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

2 Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho molhadinho!

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