Essa receita deliciosa de bolo de milho salgado que o canal dicas da Pri confeiteira está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso com uma textu
• 150 gramas de presunto
• 150 gramas de mussarela
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 latinha( medida) de flocão de milho
• 1 latinha(medida) de leite
• ½ latinha ( medida) de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(café) de sal
• Requeijão a gosto
1 Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o milho verde, o flocão, a maisena, o açúcar, o sal, e bata bem para triturar bem o milho e homogeneizar os ingredientes. Coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
2 Transfira essa mistura para uma vasilha, adicione o presunto e a mussarela ralados ( reserve um pouco para finalizar), a salsinha, e misture bem para incorporar.
3 Despeje essa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, finalize com o presunto e a mussarela ralados reservados e polvilhe salsinha.
1 Disponha colheradas de requeijão por cima, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 Sirva em seguida esse suculento bolo de milho salgado!
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