Chegando as festas juninas, já se começa os preparativos de comidas com o famoso milho e essa receita de bolo de milho salgado vai ser a pedida perfeita pa
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• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 medida da lata de flocão de milho
• 1 medida da lata de leite integral
• ½ medida da lata de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• ½ colher (sopa) de sal
• 200 g de presunto picadinho
• 200 g de muçarela picada
• azeitonas verdes fatiadas e cheiro-verde picado, ambos a gosto
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2 No liquidificador coloque o milho, e com a lata vazia utilize para colocar os outros ingredientes, flocão, leite, óleo, ovos, açúcar, amido de milho e sal.
3 Ligue o liquidificador e deixe bater até estar uma mistura uniforme.
1 Despeje em uma tigela e junte o presunto, queijo, azeitonas e cheiro verde. Mexa bem todos os ingredientes.
2 Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
3 Unte uma forma com furo central com margarina, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
1 Desenforme e sirva esse delicioso bolo de milho salgado.
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