Não deixe de fazer essa receita de bolo de milho sem trigo maravilhosa, suave, feito em minutos e irá render elogios. Acompanhado de um café ou chá é a per
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• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de milho verde em conserva
• ½ lata (de milho) de óleo
• 1 lata (de milho) de açúcar
• 1 lata (de milho) de fubá mimoso
• 1 lata (de milho) de leite
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2 Em um liquidificador, bata o milho escorrido, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos.
3 Transfira para uma vasilha, adicione o fubá mimoso e o fermento em pó e misture bem com um fouet.
1 Despeje essa massa em uma forma (20x8cms) redonda de furo central untada com untada com manteiga e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.
2 E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e se encante com esse bolo de milho sem trigo que é divino!
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