Sem dúvida alguma, bolo de milho verde é um clássico da confeitaria da roça, remete à infância de muita gente, e tem cheiro de aconchego e café quentinho c
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• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 5 espigas de milho grandes
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida
• Goiabada cremosa a gosto
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2 Com uma faca, remova totalmente os grãos de milho das espiga, disponha no liquidificador, adicione o leite, a manteiga derretida e bata para triturar bem e obter uma mistura homogênea.
3 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá e disponha linhas de goiabada cremosa a gosto.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse maravilhoso bolo de milho verde!
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