Bolo de Morango e Chantilly

🍳 Receitas Quer uma boa alternativa para o seu bolo de aniversário? Quer ganhar um bom dinheiro vendendo bolo? Esse bolo de morango e chantilly é fácil e com custo ba Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo2 1/2 xícaras (chá) de açúcar1 colher (chá) de bicarbonato de sódio3/4 de ✓ xícara (chá) de óleo ✓ 10 ovos ✓ 4 xícaras (chá) de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (chá) de essência de baunilha1/2 xícara (chá) de amido de milho ✓ 3 xícaras (chá) de morango picado2 1/2 xícaras (chá) de chantili pronto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela, peneire a farinha com 1/3 de xícara (chá) do açúcar e o bicarbonato. 2 Em outra tigela, misture o óleo com 4 gemas até ficar homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha e misture bem. 2 Acrescente a mistura de farinha aos poucos, misturando sempre, até que a massa fique lisa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Aqueça o forno em temperatura média. 2 Bata 6 claras até espumarem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte 1 2/3 de xícara (chá) de açúcar e continue batendo, até obter picos firmes. 2 Adicione as claras à massa aos poucos, mexendo sempre. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Divida a massa em duas formas com 23 cm de diâmetro, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno por 25 minutos ou até que, ao espetar um 2 palito de madeira, ele saia seco e limpo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno e deixe amornar. 2 Desenforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Prepare o recheio: misture 6 gemas com o amido e 1/2 xícara (chá) de açúcar até ficar homogêneo. 2 Numa panela, leve 3 xícaras (chá) de leite ao fogo até começar a ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Junte um pouco do leite fervente às gemas e misture bem. 2 Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire do fogo e junte a baunilha restante. 2 Misture e deixe esfriar coberto com filme plástico. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Quando estiver frio, misture com 2 xícaras (chá) de morango picado. 2 Corte os bolos ao meio e, em um, prato monte camadas de bolo e do recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Corte alguns morangos ao meio e reserve. 2 Cubra o bolo com o chantili e decore com os morangos reservados. Abrir receita completa

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