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Bolo de polvilho: não murcha, sem fermento e sem trigo, receita fácil para o seu café da tarde

Já imaginou preparar um bolo de polvilho que acompanhado de um cafezinho fresco é a perdição? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado p

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Ingredientes

• 100ml de água

• 100ml de óleo

• 3 ovos

• 50g de queijo muçarela ralado

• 400g de polvilho doce

• 1 colher (sopa) rasa de sal

• Queijo parmesão ralado (a gosto)

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Modo de preparo 1

1 Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal e o queijo muçarela ralado por 2 minutos.

2 Adicione o polvilho doce aos poucos e bata um pouco, coloque o restante do polvilho doce e bata mais.

3 Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo e polvilhe queijo parmesão por cima.

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Modo de preparo 2

1 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. É importante colocá-lo no forno bem quente para não murchar.

2 E então, desenforme e saboreie essa belezura de bolo de polvilho que é uma delícia!

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