Que tal se surpreender com um bolo de tangerina incrivelmente macio, perfumado e com aquela casquinha de tangerina caramelada que fica de dar água na boca?
• >
• 5 tangerinas
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar as tangerinas)
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 130g de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de pasta de baunilha
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
1 >
2 Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular (34x13cm) com
3 manteiga, forre o fundo com papel manteiga e unte novamente.
1 Descasque as tangerinas, retire as sementes e fatie em rodelas. Forre o
2 fundo e as laterais da forma com essas rodelas e polvilhe as 2 colheres
3 (sopa) de açúcar por cima.
1 Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar em velocidade máxima por 3 a
2 4 minutos até a mistura ficar bem esbranquiçada.
3 Adicione o iogurte, o óleo e a pasta de baunilha e misture levemente.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.