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Bolo de tapioca granulada delicioso sem farinha e com aquele sabor de roça

Gente do céu, que bolo é esse? Parece um sonho de tão perfeito. É uma receita simples mas super gostosa, feita em minutos e desmancha na boca. Venha seguir

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Ingredientes

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• 500ml de leite morno

• 2 xícaras (chá) de tapioca granulada

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 3 ovos

• 1 xicara (chá) de amido de milho

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 2 colheres (sopa) de margarina

• Coco ralado e leite condensado (a gosto)

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite morno e misture um pouco.

3 Adicione a margarina e o açúcar, misture bem e deixe hidratar por 15 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente os ovos batidos e o coco ralado e misture mais uma vez.

2 Junte o amido de milho e misture mais um pouco até homogeneizar.

3 Finalize colocando o fermento em pó e misturando levemente.

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Modo de preparo 3

1 Despeje essa massa em uma forma untada com margarina e amido de milho e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

2 Retire do forno, espalhe por cima um pouco de leite condensado e coco ralado.

3 E então, sirva e experimente essa tentação de bolo de tapioca sensacional e delicioso!

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