O bolo de trigo simples é um clássico da confeitaria de casa de vó, que sempre está presente em muitas memórias de infância e encontros em família. Além di
• >
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 1/3 xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
1 >
2 Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite e bata por 1 minuto para homogeneizar.
3 Acrescente a farinha de trigo peneirada, bata bem para incorporar, adicione o sal, a essência de baunilha, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
1 Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
3 Sirva em seguida, com um cafezinho quente, esse incrível bolo de trigo simples!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.