Bolo de vó: super fofo e úmido, o melhor para acompanhar um cafezinho

🍳 Receitas Que tal aprender como preparar aquele bolo fofinho, leve e com cheirinho de casa de vó? Esse é o bolo verdadeiro de vó, uma receita tradicional do canal N Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 colheres (de sopa) cheias de manteiga ou margarina (60g) ✓ 1 pitada de sal ✓ 1 xícara (chá) de leite morno (250ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ✓ 3 ovos grandes (separar as gemas das claras) ✓ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (260g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado (270g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque as claras na tigela da batedeira, adicione uma pitada de sal e bata até ficarem em ponto de neve. 2 Reserve em outro recipiente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Na tigela limpa da batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina. 2 Bata por cerca de 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue a batedeira e acrescente o leite morno e a farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Bata na velocidade mais baixa, apenas para misturar os ingredientes. 2 Desligue e, com um fouet, misture o fermento em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente, de baixo para cima, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se desejar, adicione essência de baunilha, raspas de limão, raspas de laranja, coco ralado ou chocolate granulado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada. 2 Leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse por cerca de 40 minutos, ou até o bolo dourar. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP