Bolo encanto de coco bem molhadinho: a melhor opção para o seu lanche da tarde

🍳 Receitas Essa receita deliciosa de bolo encanto de coco que o canal Juh Simplicia está nos ensinando, além de ficar extremamente fofinho com um sabor e textura que Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras(chá) de fubá ✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ ½ xícara(chá) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100 gramas de coco ralado ✓ 50 gramas de queijo parmesão ralado ✓ 1 vidro de leite de coco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos ✓ 2 colheres(sopa) de farinha de trigo ✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e bata bem com um fouet para homogeneizar. 2 Adicione o leite de coco, o queijo parmesão ralado, o coco ralado e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com óleo e manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 2 cerca de 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno, não desenforme, corte em quadrados, regue com o leite condensado, espalhe bem por toda a superfície e polvilhe coco 2 ralado a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida esse maravilhoso bolo encanto de coco! Abrir receita completa

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