Essa receita de bolo especial para o natal é magnífica. É feito com ingredientes deliciosos, fica muito macio e desmancha na boca.
• 3 ovos
• 1 xicaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina (70g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o creme de leite e o sal até homogeneizar.
2 Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem
3 Adicione o fermento e misture até incorporar.
1 Acrescente as frutas cristalizadas, as uvas- passas e o chocolate granulado e misture tudo muito bem para agregar bem.
2 Despeje essa massa em uma forma (21cm) com furo no meio, untada com óleo e enfarinhada.
3 Leve ao forno a 200º C por 40 minutos.
1 E então, polvilhe o açúcar de confeiteiro e experimente essa delícia de bolo especial para o natal que é divino!
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