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Bolo fofinho de nescau: super molhadinho com uma cobertura que fica gostosa de verdade

Pensa numa delícia com uma textura macia e molhadinha, com aquele sabor irresistível de Nescau? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão de

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Ingredientes

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• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 

• 1 xícara(chá) de nescau

• 1 xícara(chá) de açúcar

• ½ xícara(chá) de óleo 

• ½ xícara(chá) de leite

• 2 ovos 

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal 

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e bata por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o sal, o nescau e bata um pouco mais. 

3 Acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilha com nescau, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 

2 Retire do forno, mas não desenforme. 

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