Esse bolo formigueiro com cobertura é sensacional, fácil de fazer e é um clássico da culinária. É uma receita que é ótima para qualquer ocasião principalme
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• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 100g de chocolate granulado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar com um fouet até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3 Adicione o óleo e misture bem.
1 acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e batendo bem a cada adição para incorporar.
2 Junte o chocolate granulado, o fermento em pó e misture delicadamente.
3 Despeje essa mistura em uma forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
1 E então, retire do forno, deixe amornar, corte em quadrados iguais e não desenforme.
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