O bolo formigueiro é um clássico divertido, conhecido pelos pontinhos escuros do granulado que se espalham pela massa, e remetem a pequenos formigueiros. C
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 250 ml de leite
• 90 ml de óleo
• 7 colheres(sopa) de granulado de chocolate
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
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2 Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem por 5-7 minutos para homogeneizar e obter uma mistura aerada e esbranquiçada.
3 Adicione o óleo bata bem, coloque a farinha de trigo e a maisena peneiradas e bata para incorporar.
1 Acrescente o fermento em pó, o granulado de chocolate e misture delicadamente para agregar.
2 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em quadrados.
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