Essa receita de bolo gelado com recheio de maracujá estruturado, que o Canal Letícia Sweet Cake nos apresenta, além de ficar com um visual lindíssimo de da
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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 200 ml de leite morno
• 2 colheres(sopa) de cacau em pó
• 1 colher(sopa) de cacau black
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
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2 Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
3 Dissolva o cacau em pó e o cacau black no leite, adicione a farinha de trigo peneirada na massa, a mistura de leite + cacau em pó e black, e mexa bem para incorporar.
1 Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
2 Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
3 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte em 2 metades.
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