O bolo gelado de chocolate sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional, em especial pelos chocólatras de plantão. Confi
• >3 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 ½ xícara(chá) de açúcar1 xícara(chá) de chocolate ¾ xícara(chá) de óleo 300 ml de leite4 ovos 1 colher(sopa) de fermento em pó
1 >No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco para incorporar. Junte o fermento e bata rapidamente apenas para misturar. Despeje essa mistura numa forma quadrada (25 cm x 25 cm) de fundo removível, untada e polvilhada com chocolate.Leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.