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Bolo gelado de churros: tão gostoso que dá vontade de comer a assadeira toda

Faça essa receita de bolo gelado de churros para o lanche da tarde que você não vai se arrepender. Que doce maravilhoso, simples e sem dúvida fará o maior

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Ingredientes • parte 1

✓4 claras
✓4 gemas
✓½ xícara (chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara (chá) de óleo
✓1 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
✓2 colheres (sopa) de doce de leite
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Ingredientes • parte 3

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓1 colher (chá) de canela em pó
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque as claras e bata com uma batedeira até dar o ponto de neve.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e o óleo até homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o doce de leite e a canela e bata mais um pouco.
2Coloque o leite e a farinha de trigo intercalando os dois e misturando muito bem com um fouet.
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Modo de preparo • parte 4

1Junte as claras em neve aos poucos e misture levemente.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje essa massa em uma forma (18x28cms) e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
2Deixe o bolo esfriar.
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