Tá com vontade daqueles bolos super gostosos, molhadinhos e que nem precisa mastigar de tão cremoso e desmancha na boca? Esse bolo gelado de coco do Canal
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• 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
• 1 pacotinho de coco ralado (50 g)
• 150ml de leite integral quente
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 4 ovos pequenos inteiros ou 3 grandes
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó (7 g)
• um fio de óleo com 1 colher (chá) de farinha de trigo (para untar a forma)
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2 Em uma tigela misture o leite de coco, leite, leite condensado e o coco ralado.
3 Mexa tudo muito bem para uniformizar e reserve.
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