Bolo gelado de milho com goiabada: tão molhadinho que desmancha na boca

🍳 Receitas Que tal aprender a fazer um bolo gelado de milho com o Canal Dicas da Pri Confeiteira, que fica dos deuses e é perfeito para saborear com a família ou anim Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200 ml de óleo ✓ 1 xícara (chá) de açúcar refinado ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ ½ xícara (chá) de flocão de milho (aquele usado para fazer cuscuz) ✓ 3 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 200 g de goiabada cortada em cubos ✓ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento (para empanar a goiabada) ✓ 2 latas de milho-verde em conserva escorrido Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 pitada de sal ✓ 150g de leite condensado misturado com 150ml de água (para a calda) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece passando 200 g de goiabada cortada em cubos num recipiente com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, para que ela 2 não afunde no momento de assar o bolo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Para a massa do bolo, adicione no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 200 ml de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 2 latas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 de milho-verde em conserva escorrido e ½ xícara (chá) de flocão de milho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Tampe e deixe bater bem para triturar o milho e homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Desligue o aparelho e junte: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e uma 2 pitada de sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Tampe e bata novamente, mas agora rapidamente, somente para incorporar a farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje toda a massa numa forma retangular (20 cm x 30 cm), untada apenas com desmoldante ou untada com margarina e polvilhada com 2 farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 O próximo passo é distribuir os pedaços de goiabada empanada na farinha por cima da massa do bolo, apertando levemente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está 2 assado). Abrir receita completa

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