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Bolo grande sem farinha de trigo que virou meu preferido para a hora cafezinho aqui em casa

Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da família preparando esse magnífico bolo grande sem farinha de trigo, do Canal juh simplicia, que não leva farin

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Ingredientes • parte 1

✓½ copo de óleo (150ml)
✓uma pitadinha pequena de sal
✓½ pacotinho de queijo parmesão ralado (25 g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 e ½ copo de fubá mimoso (230 g)
✓3 ovos inteiros
✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14 g)
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Ingredientes • parte 3

✓suco de ½ limão espremido
✓1 copo de açúcar (235g)
✓1 copo de leite integral morno (300ml)
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Modo de preparo • parte 1

1Em 1 copo de leite integral morno acrescente o suco de ½ limão espremido e misture com uma colher para o leite coalhar, reservando.
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Modo de preparo • parte 2

1Esse é o segredinho para deixar seu bolo com um toque especial.
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Modo de preparo • parte 3

1No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, uma pitadinha pequena de sal, ½ copo de óleo, 1 copo de açúcar, o leite coalhado
2com o suco de limão e 1 e ½ copo de fubá mimoso.
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Modo de preparo • parte 4

1Tampe e deixe bater por um minutinho.
2Acrescente ½ pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, batendo mais um pouco para misturar.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje a mistura numa forma de furo central (20 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá, alise para nivelar e leve ao forno
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Modo de preparo • parte 6

1pré-aquecido a 180 °C, deixando assar por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire, passe uma espátula na lateral da forma e no centro e desenforme.
2Sirva e saboreie seu sensacional bolo grande sem farinha de trigo!
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