Bolo mágico de 3 ingredientes que cresce muito e fica super macio

🍳 Receitas Com o Canal Gabriel Freitas, você vai aprender a preparar um bolo mágico de 3 ingredientes, uma receita que viralizou na internet e vai encantar a todos em Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ raspas de 1 limão a gosto (sem a parte branca para não amargar) ou 1 colher (chá) de essência de baunilha ✓ 4 ovos (claras e gemas separadas) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 caixinha de leite condensado (395 g) ✓ 2 xícaras (chá) de amido de milho (200 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece preparando uma forma retangular (27 cm x 17 cm) untando-a com margarina ou manteiga e forrando o fundo e as laterais com 2 papel-manteiga, reservando-a. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione na tigela na batedeira 4 claras de ovos e vá batendo primeiramente em velocidade baixa e conforme for espumando, aumente a 2 velocidade, até ficarem em ponto de neve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em outra tigela coloque 4 gemas de ovos e 1 caixinha de leite condensado, misturando bem com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente raspas de 1 limão a gosto (sem a parte branca para não amargar) ou 1 colher (chá) de essência de baunilha, volte a misturar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 e em seguida entre com 2 xícaras (chá) de amido de milho, mexendo devagar para envolver todo o amido de milho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 O próximo passo é juntar, a princípio, um pouco das claras em neve, misturando para equilibrar a viscosidade do amido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Depois inclua o restante das claras em neve, agora misturando delicadamente, para não perder a aeração, em movimentos de baixo para 2 cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 35 a 40 minutos ou até ficar bem Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 douradinho (aos 35 minutos faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Retire, aguarde uns 15 minutos para amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional bolo mágico de 3 ingredientes! Abrir receita completa

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