Bolo mágico super cremoso e delicioso que vai te surpreender do começo ao fim

🍳 Receitas Não deixe de fazer para a família, este magnífico bolo mágico, do Canal Receitas de Pai, que vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinho de quero mais! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 claras de ovos ✓ 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (125 g) ✓ 150 g de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ açúcar de confeiteiro a gosto (para decorar) ✓ morangos inteiros, higienizados e secos, com as folhinhas (para decorar) ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 gemas de ovos ✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha ✓ 500ml de leite integral morno Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece adicionando 4 claras de ovos na tigela da batedeira e bata até o ponto de neve, transferindo para outra vasilha e deixando Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 reservado, porque você vai continuar a utilizar a batedeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Agora coloque na tigela vazia da batedeira: 4 gemas de ovos,150 g de açúcar e 1 colher (sopa) de essência de baunilha, batendo para 2 misturar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente e torne a bater vem, obtendo um creme clarinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Desligue a batedeira, inclua 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, e, na sequência, ligue a batedeira e vá incorporando 2 500ml de leite integral morno, sem parar de bater. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Mais uma vez desligue a batedeira e agregue, devagar, as claras, misturando delicadamente com um fouet. 2 Lembrando que esse bolo não leva fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje essa massa numa forma quadrada (22 cm x 22 cm) com o fundo forrado com papel-manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 2 180 °C, por cerca de 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire, passe uma faquinha sem serra em volta da forma e desenforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Remova o papel-manteiga, corte o bolo em quadrados, passe para uma travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e para decorar, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 adicione sobre cada pedaço de bolo, 1 morango inteiro, higienizado e seco, com a folhinha. 2 Sirva e aprecie seu espetacular bolo mágico! Abrir receita completa

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