Se tem um bolo que é saboroso e fácil de preparar é o bolo mané pelado. Essa receita é muito simples, aquelas que a dona de casa ama, misturou, assou tá pr
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 1 copo (requeijão) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
1 Em um bowl adicione o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco.
2 Mexa tudo muito bem até homogeneizar.
3 Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
1 Prepare uma assadeira untando com óleo e polvilhando farinha de trigo
2 Leve o bolo mané pelado para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 40 minutos.
3 Retire seu bolo do forno e aguarde até esfriar.
1 Corte o bolo mané pelado em quadradinhos e se delicie.
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