Essa receita de bolo Matilda de chocolate é uma tentação e irá conquistar a todos. É bem chocolatuda, fica bem macio e sem dúvidas todos pedirão bis. Se vo
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• 3 ovos
• 200ml de leite morno
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de chocolate
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
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2 Em um recipiente, coloque o leite morno e o vinagre branco, misture e reserve.
3 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó (50%) e o leite que estava reservado.
1 Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture até homogeneizar.
2 Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
3 Despeje essa massa em uma forma redonda (22cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
1 Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
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